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Gastronómica
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Nuestros menús
Pequeños bocados
Croquetas Hangi 2 uds
4,5€Croquetas de cordero con una cocción lenta, típica de Nueva Zelanda
Croquetas de pato teriyaki 2 uds
4,5€Bao de pollo karaage 1 ud
4,9€Pollo con fritura japonesa, salsa de cacahuete, lechuga y menta
Bao de secreto ibérico 1 ud
4,9€Secreto ibérico, mayonesa hoisin y cebolleta china
Brioche de atún rojo 1 ud
5,5€Atún rojo, mayonesa japonesa y ralladura de lima
Steak brioche 1 ud
5,5€Pan brioche, steak tartar y nuestro marinado secreto
Gyozas de rabo de toro 4 uds
6,5€Con caldo de la reducción
Entrantes
Hummus casero
6,5€Hummus, miel de caña, pipas de calabaza, queso feta y granada
Ensalada César
7,5€Con pollo asado, picatostes y parmesano
Tempura de verduras
7,5€Tempura japonesa con mayonesa de kimchi
Ensaladilla con atún rojo
7,9€Nuestra ensaladilla con tartar de atún y piparra encurtida
Cazuela de quesos
8,5€Acompañada de mini chapatas y mermelada de tomate
Tortilla trufada
8,9€Nuestra clásica tortilla de patatas trufada con cebolla caramelizada
Huevos rotos con atún rojo
12€Sobre base de patatas fritas y salsa de huevo
Principales
Berenjena a la llama
10,5€Con salsa de queso parmesano y aceite de hierbas aromáticas
Noodles kimchi
8,5€Sabor asiático, cremosos, con huevo a baja temperatura, cacahuetes y un toque picante...
Katsu curry
10,5€Bol de curry japonés y pollo crujiente con arroz basmati
Canelón de carrillera
13,5€Con su propio jugo, bechamel y pistachos
Risotto trufado
14,5€Nuestro risotto cremoso de trufa y setas
Tataki de atún limeño
11,5€Atún rojo sobre causa limeña, aguacate y pico de gallo
Raviolis de trufa
12,5€Pasta rellena de trufa con salsa de queso, nueces pecanas, mermelada de higos, micromezclum y tinte verde
Bacalao al miso
11,5€Horneado con alioli de miso y puré de edamame
Korean ribs
10,5€Costillas laqueadas con salsa estilo coreano
Secreto por las nubes
13,5€Secreto ibérico acompañado de puré trufado
Solomillo con foie y Pedro Ximenez
20,5€Nuestro solomillo de ternera con foie caramelizado sobre puré de patata cremoso
Pan
Media ración
3,5€Ración entera
5,5€Postres
Tarta de chocolate cremosa
5,5€Tarta de oreo y queso
5,5€Tarta de filipinos y chocolate blanco
5,5€Tarta de queso al horno
5,5€Banana pancake
5,5€Pasión por el mango
4,5€Fruta del día
2,5€Bebidas
Vinos Tintos
IGP Valle del Cinca
IGP Valle del Cinca
CopaBotella
Nuviana
3,5€12,5€ I.G.P: Valle del Cinca - Variedad de Uva: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
D.O. Cariñena
D.O. Cariñena
CopaBotella
Anayon
21,5€Variedad de Uva: Garnacha
D.O. Rioja
D.O. Rioja
CopaBotella
CopaBotella
Ederra Crianza
4€14€Variedad de Uva: Garnacha, Tempranillo
Viña Pomal Cza Centenario
18€Variedad de Uva: 100% Tempranillo
Pierola
18,5€Variedad de Uva: 100% Tempranillo
Azpilicueta
4,5€19€Variedad de Uva: Tempranillo, Mazuelo y Graciano
La Vicalanda Viñas Viejas
29€Variedad de Uva: 100% Tempranillo
D.O. Ribera del Duero
D.O. Ribera del Duero
CopaBotella
CopaBotella
Traslascuestas Roble
18€Variedad de Uva: 100% tinto fino
Legaris
18€Variedad de Uva: Tempranillo, Tinto fino
Finca Resalso
21€Variedad de Uva: 100% Tempranillo
Emilio Moro 2021
30€Variedad de Uva: 100% Tempranillo
Páramos by Legaris
30,5€Variedad de Uva: 100% Tempranillo
Pago de Carraovejas Crianza
45,5€Variedad de Uva: Tinta fina, cabernet, merlot
D.O. Alicante
D.O. Alicante
CopaBotella
La Trobada
16,5€Variedad de Uva: Monastrell
D.O. Utiel-Requena
D.O. Utiel-Requena
CopaBotella
Bobal Negro
17,5€Variedad de Uva: Bobal
D.O. Montsant
D.O. Montsant
CopaBotella
El Pispa
18,5€Variedad de Uva: Garnacha tinta
D.O. Bierzo
D.O. Bierzo
CopaBotella
La Escucha
19€Variedad de Uva: Mencia
D.O. Somontano
D.O. Somontano
CopaBotella
CopaBotella
3404 Tuca d’Aneto
17,5€Variedad de Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Moristel
Señorio de Lazan Reserva
20€Variedad de Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Moristel
Marboré Cuvee
28€Variedad de Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Moriste, Tempranillo, Parraleta
Vinos Blancos
IGP Valle del Cinca
IGP Valle del Cinca
CopaBotella
Nuviana
3,5€12,5€Variedad de Uva: Chardonnay, Viura
D.O. Rueda
D.O. Rueda
CopaBotella
CopaBotella
Ederra Verdejo
3,5€14€Variedad de Uva: Chardonnay, Viura
Cyatho
3,7€15,5€Variedad de Uva: Verdejo
Tarsus Verdejo 2022
19€Variedad de Uva: 100% Verdejo
D.O. Rias Baixas
D.O. Rias Baixas
CopaBotella
CopaBotella
Con un Par Albariño
18€Variedad de Uva: Albariño
Pazo San Mauro
28€Variedad de Uva: 100% Albariño
D.O. Rioja
D.O. Rioja
CopaBotella
La Vicalanda Tempranillo Blanco (6 meses barrica)
29€Variedad de Uva: Tempranillo
D.O. Utiel-Requena
D.O. Utiel-Requena
CopaBotella
Bobal Blanco
17,5€Variedad de Uva: Bobal
D.O. Somontano
D.O. Somontano
CopaBotella
CopaBotella
Viñas del Vero
16€Variedad de Uva: Chardonnay
Viñas del Vero Gewurtztraimer
20€Variedad de Uva:100% Gewürztraminer
D.O. Bierzo
D.O. Bierzo
CopaBotella
Polvorete
18€Variedad de Uva: Godello
Costers del Segre
Costers del Segre
CopaBotella
CopaBotella
Castell de Raimat Chardonnay
4€17€Variedad de Uva: Chardonnay
Raimat El Niu de La Cigonya
23€Variedad de Uva: Albariño, Chardonnay, Xarel.lo
Vinos Rosados
CopaBotella
CopaBotella
Nuviana
3,5€12,5€ I.G.P: Valle del Cinca - Variedad de Uva:Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Sandara
13€Variedad de Uva: Bobal
Cavas y champagne
CopaBotella
CopaBotella
Roger de Flor Brut Nature
4,2€13€Variedad de Uva: Macabeo. Parellada, Xarel.lo
Miracle Cava Brut
13,5€Variedad de Uva: Macabeo, Chardonnay
Ars Collecta Blanc de Noirs Rva
29,5€Variedad de Uva: Pinot Noir, Xarel.lo, Trepat
Ars Collecta Grand Rosé Rva
29,5€Variedad de Uva: Pinot Noir, Xarel.lo, Trepat
Moet & Chandon
61,5€Variedad de Uva: Pinot noir, Chardonnay, Pintor meunier
Alcoholes
NormalPremium
NormalPremium
Chupito
2,5€3,5€Licor
4,5€7€Combinado Ginebra
9€12€Combinado Jagger
9€Combinado Ron
9€12€Combinado Vodka
9€12€Combinado Whisky
9€12€Cervezas
CañaTercioDoble
CañaTercioDoble
Águila sin filtrar
2,9€3,9€Heineken
2,6€3€3,9€Heineken O.O
3€Cruzcampo
3€Cruzcampo sin gluten
3€Desperados
3,2€Ladrón de manzanas
3€Radler
2,6€3,5€Sol
3,2€Tinto de Verano
3,5€Refrescos
Agua
2,2€Agua con gas
2,5€Aquarius de limón
2,6€Aquarius de naranja
2,6€Bitter
2,6€Coca-Cola
2,6€Coca-Cola Zero
2,6€Coca-Cola Zero Zero
2,6€Fanta de limón
2,6€Fanta de naranja
2,6€Gaseosa
2,6€Makalu Kombucha
2,9€Nestea
2,6€Red Bull
3,2€Red Bull Sugar Free
3,2€Sprite
2,6€Tónica
2,6€Zumos
Zumo de piña
2,6€Zumo de melocotón
2,6€Cafés e Infusiones
Café solo
1,4€Café cortado
1,6€Café americano
1,8€Café con leche
1,9€Bombón
2€Capuccino
2,4€Carajillo
1,9€Té Chai
2,3€Té Negro
2,3€Té Rojo
2,3€Té Verde
2,3€Té Matcha
2,3€Tila
2,3€Rooibos de Vainilla
2,3€Pacífico
2,3€Poleo
2,3€Manzanilla
2,3€Carta infantil
Nuggets de pollo
4,5€Hamburguesa con queso y patatas
6,8€Croquetas de puchero (4 uds)
5,9€Arroz a la cubana
6,9€Un destinoÚnico en un viajeGastronómico